Raciones aproximadas: 2 Tiempo de preparación: 15 – 20 min Dificultad: Fácil Ingredientes: 200 gr de champiñones frescos ( o bote de champiñones en conserva laminados) 1 ajo 100 gr de gambas peladas 3 huevos ( o 2 huevos y claras añadidas) Aceite de ol
Nº Raciones aproximadas: 2-3 Tiempo de preparación: 30 min Dificultad: Fácil INGREDIENTES – 150 g de bacalao desmigado desaladao – Cebolla – 3 Huevos – Aceite de oliva virgen extra – Pimienta – Perejil PREPARACIÓN 1) Pica la cebolla muy fina. 2) En una
QUINOA CON CALABAZA Y CHAMPIÑONES Ingredientes Quinoa Agua Aceite de oliva Sal Calabaza (cortada a tacos) Ajos Champiñones Especias al gusto Preparación: Cuece la quinoa en agua con sal y aceite el tiempo indicado. (unos 20 minutos). Pica los dientes
HELADO NATURAL DE MANGO Y YOGUR Tiempo de preparación: 15 min Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 mango maduro 2 Yogures naturales griegos (sin azúcar) Chocolate negro >70% cacao o pepitas de chocolate negro (opcional) Preparación: Pela y trocea el ma
Raciones aproximadas: 2-3 Tiempo de preparación: 30-40 min Dificultad: Fácil Ingredientes Pechuga de pollo Cebolleta Zanahoria Setas chinas 30 gramos de almendras crudas 200 ml de caldo de pollo casero (opcional) 1 cucharadita de jengibre (opcional) Sa
Raciones aproximadas: 2 Tiempo de preparación: 20 min Dificultad: Muy Fácil Ingredientes: 4 traseros de pollo Vino blanco Piel de medio limón AOVE (aceite de oliva virgen extra) Sal Pimienta Preparación: Salpimenta el pollo. En una sartén, añade aceite
Nº Raciones aproximadas: 4 Tiempo de preparación: 40 min Dificultad: Fácil INGREDIENTES – Berenjena – Calabacín – Tomate – Pimientos verde y rojo – Ajo – Aceite de oliva virgen – Sal – Perejil – Hierbas provenzales (tomillo, orégano, albahaca, romero..
Nº Raciones aproximadas: 4 Tiempo de preparación: 40 min Dificultad: Fácil INGREDIENTES – 4 Pimientos – 300 g Carne picada de pollo – Champiñones – Ajo – Cebolla – Perejil – Vino blanco – Queso rallado – Aceite de oliva virgen extra – Sal y pimienta PR
Nº Raciones aproximadas: 2 Tiempo de preparación: 20 min Dificultad: Fácil INGREDIENTES – Pimientos del piquillo – Atún al natural (3 latillas) – Huevo cocido (2) – Salsa de tomate casera – Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: 1. En una ban
Tiempo de preparación: 30 min Dificultad: Fácil INGREDIENTES Repollo Zanahorias Ajo Cebolla Brotes de soja Pechuga de pollo Salsa de soja Comino, canela, jengibre, pimienta Aceite de oliva PREPARACIÓN 1) Para macerar el pollo: pon en un bol acei
Nº Raciones aproximadas: 2-4 Tiempo de preparación: 45 min Dificultad: Fácil INGREDIENTES – Muslo de Pavo – Cebolleta – Zanahorias grandes – Aceite de Oliva Virgen Extra – Laurel – Vino blanco (1/2 vaso) – Pimienta – Sal PREPARACIÓN 1) Pela y trocea la
Nº Raciones aproximadas: 2 Tiempo de preparación: 40 min Dificultad: Fácil Ingredientes: – Macarrones integrales – Calabacín – Berenjena – Pimiento rojo – Ajo – Perejil – Queso fresco – Pimienta negra – Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pon a c
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