Trigueros con jamón

Trigueros con jamón

Nº Raciones aproximadas: 2
Tiempo de preparación: 15 min
Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

– 10 espárragos trigueros frescos
– 3-5 lonchas de jamón serrano o cocido

PREPARACIÓN

1. Lava los espárragos y corta la parte blanca.
2. Corta las lonchas de jamón por la mitad a lo largo.
3. Enrolla cada espárrago con media tira de jamón dejando la punta al sin cubrir y apretándola bien.
4. En una sartén o plancha con muy poco aceite colócalos y cocina vuelta y vuelta hasta que estén bien dorados. También se pueden hornear durante unos 20 minutos