• 16 SEP 17
    Salmón en papillote

    Salmón en papillote

    Raciones aproximadas: 2 – 4
    Tiempo de preparación: 20 -30 min
    Dificultad: Fácil

    Ingredientes:

    • Filetes de salmón sin espinas
    • Limón
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Sal
    • Pimienta o especias al gusto
    • (Papel de aluminio)

    Preparación

    1. Salpimenta el pescado.
    2. Corta el papel de aluminio en cuadrados.
    3. Unta con un poquito de aceite de oliva el papel y coloca una rodaja de limón encima; si te apetece puedes añadir otras verduras (cebolla, tomate, zanahoria…).
    4. Coloca el filete de salmón encima.
    5. Coloca otra lámina de papel de aluminio por encima, y ciérralo muy bien doblando los bordes.
    6. Introduce en el horno a 220°C durante unos 15-20 min. ¡Cuando el papillote se hinche estará listo para degustar!

    RECETAS SALUDABLES Salmón en papillote

    Receta creada por el equipo de Centro Me nutre.