Salmón en papillote

Salmón en papillote

Raciones aproximadas: 2 – 4
Tiempo de preparación: 20 -30 min
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• Filetes de salmón sin espinas
• Limón
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta o especias al gusto
• (Papel de aluminio)

Preparación

1. Salpimenta el pescado.
2. Corta el papel de aluminio en cuadrados.
3. Unta con un poquito de aceite de oliva el papel y coloca una rodaja de limón encima; si te apetece puedes añadir otras verduras (cebolla, tomate, zanahoria…).
4. Coloca el filete de salmón encima.
5. Coloca otra lámina de papel de aluminio por encima, y ciérralo muy bien doblando los bordes.
6. Introduce en el horno a 220°C durante unos 15-20 min. ¡Cuando el papillote se hinche estará listo para degustar!

RECETAS SALUDABLES Salmón en papillote

Receta creada por el equipo de Centro Me nutre.