Judías verdes con champiñones

Judías verdes con champiñones

RECETAS SALUDABLES Judías verdes con champiñones

Raciones aproximadas: 4
Tiempo de preparación: 40 min
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
• Judías verdes
• Champiñones
• Ajo
• Tacos de jamón serrano
• Tomate frito casero
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Preparación:

1. Cuece las judías en agua con sal.
2. Limpia y corta en láminas los champiñones.
3. En una sartén con aceite de oliva caliente y sofríe los dientes de ajo bien picados durante unos minutos y añade los champiñones.
4. Añade el jamón serrano y las judías verdes bien escurridas a los champiñones.
5. Agrega una cucharada de tomate frito y remueve bien. ¡Ya están listas para degustar!

RECETAS SALUDABLES Judías verdes con champiñones. Ideal como primer plato en comida.

Receta creada por el equipo de Centro Me nutre.