Lonchitas de queso fresco y palitos de mar

Lonchitas de queso fresco y palitos de mar

Raciones aproximadas: 1
Tiempo de preparación: 5-10 min
Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:
– 1 tarrina de queso fresco (70-80 g)
– Palitos de cangrejo (4-5)
Para la vinagreta:
– Aceite de oliva virgen
– Vinagre de manzana
– Hierbas provenzales
– Sal

Preparación:
1) Corta el queso fresco en láminas finas.
2) Trocea los palitos de cangrejo.
3) En un plato, coloca una loncha de queso fresco, la chaca por encima y de nuevo una rodaja de queso.
4) En un bol, prepara la vinagreta: aceite de oliva, vinagre de manzana, hierbas provenzales y sal; bate todos los ingredientes con un tenedor o varilla.
5) Vierte el aliño por encima de la preparación anterior y ya está listo para comer.

Lonchitas de queso fresco y palitos de mar. Ideal como pincho saludable o como cena ligera.

Receta creada por el equipo de Centro Me nutre