Ensalada de garbanzos con olivas y limón

Ensalada de garbanzos con olivas y limón

Nº Raciones aproximadas: 4
Tiempo de preparación: 15 min
Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

– Garbanzos cocidos
– Pepino
– Tomate
– Aceitunas verdes
– Limón
– Queso fresco o semicurado

PREPARACIÓN

1. Cocer los garbanzos (si son de bote remojarlos bien en agua).
2. Trocear el pepino y el tomate.
3. Trocear el queso en daditos.
4. Mezclarlo todo bien.
5. Aliñarlo con una pizca de sal y zumo de limón.