• 13 JUN 18
    Ensalada de garbanzos con olivas y limón

    Ensalada de garbanzos con olivas y limón

    Nº Raciones aproximadas: 4
    Tiempo de preparación: 15 min
    Dificultad: Fácil

    INGREDIENTES

    – Garbanzos cocidos
    – Pepino
    – Tomate
    – Aceitunas verdes
    – Limón
    – Queso fresco o semicurado

    PREPARACIÓN

    1. Cocer los garbanzos (si son de bote remojarlos bien en agua).
    2. Trocear el pepino y el tomate.
    3. Trocear el queso en daditos.
    4. Mezclarlo todo bien.
    5. Aliñarlo con una pizca de sal y zumo de limón.