• 19 DIC 17
    Crema de lima-limón

    Crema de lima-limón

    Raciones aproximadas: 4

    Tiempo de preparación: 30 min

    Dificultad: Muy Fácil

    Ingredientes:

    • 200 ml de leche fría
    • 200 ml de nata 35 % M.G
    • 1 huevo
    • 2 cucharadas de azúcar (puedes sustituir por sirope de agave)
    • Zumo de limón y de media lima
    • 2 Sobres de cuajada

    Preparación:

    • Disuelve los sobres de cuajada en la leche fría.
    • En un cazo pon a calentar la nata; cuando comience a hervir añade la leche y remueve hasta que hierva de nuevo.
    • En un bol bate el huevo con el azúcar.
    • Agrega la mezcla de leche y nata al bol, y añade el zumo de limón; comprueba el dulzor.
    • Reparte la mezcla en recipientes y deja enfriar bien antes de servir (al menos 4 horas).

    Receta elaborada por  el equipo de Centro Me nutre.