Calamares encebollados

Calamares encebollados

Nº Raciones aproximadas: 4-6
Tiempo de preparación: 40 min
Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

– 1 kg Calamares limpios
– 4 cebollas medianas
– ½ vaso vino blanco
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal

PREPARACIÓN

1. Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
2. En una sartén añade un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla. Déjala pochar a fuego lento durante unos 20 minutos.
3. Agrega los calamares y remueve durante unos 5 minutos.
4. Agrega el vino blanco y deja cocer unos minutos mientras remueves.
5. Por último probar de sal y ¡ya estará listo!