Endivias con crema de queso y salmón

Endivias con crema de queso y salmón

• Endivias
• Salmón ahumado
• Queso fresco
• Aceite de oliva virgen extra
• Hierbabuena
• Sésamo

1.Tritura el queso fresco y el salmón ahumado con la batidora.
2. Añade un poco de aceite de oliva virgen extra y mezcla bien.
3. Corta la endivias por la mitad y rellena cada mitad con la mezcla. 4.Cubre cada mitad con una cucharada de la mezcla de salmón y queso.
5.Espolvorea un poco sésamo o hierbabuena por encima.